当日の仕入れ状況によって、あるいは季節や天候による不作等により、食材が入手できないこともありますので、もし食べたい物のリクエストがあれば、事前に電話で確認していただくことをお勧めします。

As the purchase situation of the day or as seasonal and weather conditions may affect ingredient availability, we recommend that you call ahead to make requests for specific dishes to ensure their availability.

手作り果実酒（Various kinds of handmade fruit wine）

太刀魚の煮つけ／Boiled swordfish
白菜のキムチ／Chinese cabbage kimchi
きゅうりのキムチ／Cucumber kimchi
ナムル盛り合わせ／Assorted namul
きゅうりと玉ねぎのピリ辛サラダ／Spicy cucumber and onion salad
チャプチェ／Stir-fried vermicelli and vegetables
ムク（ドングリ粉の豆腐）／Acorn flour tofu
海鮮チヂミ／Seafood pancake
タコの甘辛煮／Sweet and spicy stewed octopus
テッチャン（ホルモン）焼き／Grilled hormones
レンコンの甘辛炒め／Stir-fried sweet and spicy lotus root
大根とイカの煮付け
大根とイカの煮つけ／Boiled radish and squid
サニーレタス（サンチュ、チシャ菜ほか）と甘辛みそ／Lettuce and sweet & spicy miso
さばとジャガイモの煮つけ／Boiled mackerel and potatoes
牛焼肉／Beef yakiniku (BBQ)
トッポギ（餅の甘辛炒め）／TOPPOGI（Stir-fried sweet and spicy rice cake）
じゃがいもと豚肉のスペアリブ煮込み／Braised spare ribs with potatoes and pork
さきいかの甘辛炒め／Stir-fried sweet and spicy squid

当日の仕入れ状況によって、あるいは季節や天候による不作等により、食材が入手できないこともありますので、もし食べたい物のリクエストがあれば、事前に電話で確認していただくことをお勧めします。

As the purchase situation of the day or as seasonal and weather conditions may affect ingredient availability, we recommend that you call ahead to make requests for specific dishes to ensure their availability.